黒酢には美肌効果もあるといわれています。その理由は、黒酢に含まれている成分であるアミノ酸。黒酢には必須アミノ酸９種類のうちの８種類が含まれており、肌再生効果や疲労回復効果、免疫力を高める働き、筋力や集中力アップの効果があるとされています。

また、これ以外にも体内でたんぱく質となるアミノ酸が合計１７種類認められています。 非必須アミノ酸、必須アミノ酸のうち、肌に関係のあるものを掲げてみましょう。「アルギニン」は、尿素やコラーゲンを作ります。

「プロリン」は、コラーゲン中に多く含まれ、皮膚を正常に整える働きや水分を保持する効果が最も高いアミノ酸です。「リシン」は、肌に柔軟性や弾力性を与えます。「アラニン」は、血液中に最も多いアミノ酸で、肌への刺激保護効果を高めます。「セリン」は、古くなった角質を除去し皮膚の潤いを保つ天然保湿因子の主成分です。「スレオニン」は、コラーゲンの材料となります。

「グリシン」には、保湿作用や酸化防止作用、制菌作用があります。「グルタミン酸」は、新陳代謝に必要不可欠ななアミノ酸のひとつで、皮膚を守ってくれる効果や潤いを与えてくれる効果があります。「システイン」は、しみの原因となるメラニン色素の沈着を防ぐ作用があります。

「ヒスチジン」は、皮膚で紫外線を吸収します。「チロシン」と「トリプトファン」は、成長ホルモンと関係しています。このように、アミノ酸には美肌効果のあるものが豊富なのです。黒酢には、この中の「リシン」や「スレオニン」、「ヒスチジン」などのアミノ酸が含まれているので、美肌に効果がある理由も納得出来ますよね！