
最近テレビでも話題となった「かけろまきび酢」。あまり聞きなれない名前ですが、その効果は絶大のようです。
「かけろま」とは、鹿児島県奄美大島の南に位置する加計呂麻島(かけろまじま)のこと。加計呂麻島は、ロケ地などでも使用されるほど海や山、森など自然が豊富で、比較的大きな地形を誇る鹿児島県の離島になります。約30ある集落は全て海辺に面していて、昔ながらの雰囲気を味わえます。
そんな加計呂麻島でしか造ることの出来ない貴重な酢がかけろまきび酢になります。このかけろまきび酢の原料は、100%のさとうきびと天然水のみ。その厳選された素材を活かすため、添加物は一切使用していません。1年かけて自然発酵し、さらに1年かけて熟成されるので、自然の恵みが凝縮された天然醸造酢といえます。
その特徴は、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどの成分がバランス良く含まれ、普通の酢と比べるとアミノ酸、ビタミン、ミネラルの含有量が豊富です。加えて、過剰摂取すると血圧上昇の原因となってしまうナトリウムが少ないのも特徴といえます。また、塩分が少ないので高血圧を予防し、鉄分が含まれているので貧血の方にも適しています。
鹿児島県の離島、加計呂麻島の豊かな自然が生み出したさとうきび100%の無添加天然酢。身体に良い成分が豊富なので、続けて摂取すれば必ず効果が出ること間違いないでしょう。ぜひ取り寄せて、毎日の習慣にしたいものです。